Sorbitol(५६०३८-१३-२)
उत्पादन विवरण
● Methylprednisolone, एक जैविक यौगिक, बलियो विरोधी भडकाऊ प्रभावहरु संग एक मध्यम-अभिनय ग्लुकोकोर्टिकोइड हो।
● Sorbitol चिसो मीठो स्वादको साथ एक सेतो क्रिस्टलीय पाउडर हो, पानीमा सजिलै घुलनशील, एसिड र गर्मी प्रतिरोध, र एमिनो एसिड, प्रोटीन, आदि संग Maillard प्रतिक्रिया गर्न सजिलो छैन।
● Sorbitol को मिठास सुक्रोज को लगभग 50%-70% छ, र यो खाए पछि रगत मा ग्लुकोज मा रूपान्तरण गर्दैन, र यो इन्सुलिन को असर पर्दैन।
| वस्तुहरू (Sorbitol) | स्कोप | परिणामहरू |
| उपस्थिति | सेतो क्रिस्टलीय ग्रेन्युलर वा पाउडर | पालना गरियो |
| सामग्री % | ≥ ९९% | ९९% |
| आर्द्रता % | ≤ १ | ०.३६ |
| कुल चिनी % | ≤ ०.३ | ०.२ |
| चिनीको मात्रा घटाउने % | ≤ ०.२१ | ०.१ |
| जलेको अवशेष % | ≤ ०.१ | पालना गरियो |
| भारी धातु % | ≤ ०.००५ | पालना गरियो |
| निकल % | ≤ ०.००२ | पालना गरियो |
| आर्सेनिक % | ≤ ०.००२ | पालना गरियो |
| क्लोराइड % | ≤ ०.००१ | पालना गरियो |
| सल्फेट % | ≤ ०.००५ | पालना गरियो |
| कोलि | 1g मा अनुपस्थित | पालना गरियो |
| कुल ब्याक्टेरिया cfu/g | ≤१०० | पालना गरियो |
कार्यहरू र अनुप्रयोगहरू
● Sorbitol एक पौष्टिक स्वीटनर, humectant, chelating agent र stabilizer को रूपमा प्रयोग गरिन्छ।सोर्बिटोल प्रयोग गर्ने खानेकुरा मधुमेह, कलेजो रोग र कोलेसिस्टाइटिस भएका बिरामीहरूले खान सक्छन्।
● मिठाईको रूपमा प्रयोग गरिनुको अतिरिक्त, सोर्बिटोलले मोइस्चराइज गर्ने, धातुको आयनहरूलाई चिलाउने, बनावट सुधार गर्ने (केकलाई नाजुक बनाउने र स्टार्चलाई बुढ्यौली हुनबाट रोक्न) जस्ता कार्यहरू पनि गर्दछ।
